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拓展视野 提升素质--经济管理系选派学生参加全国专业技能大赛
为拓宽学生视野,提升专业技能,近日,经济管理系系选派旅游管理专业学生参加了 “巽震杯”第八届全国旅游院校服务技能(导游服务)大赛及“2016年全国职业院校西餐宴会服务技能大赛”。
5月12-15日,“巽震杯”第八届全国旅游院校服务技能(导游服务)大赛在广东省旅游职业技术学校隆重举行,经过理论考试、才艺展示、景区景点导游讲解和导游知识专题讲解等四个赛项的竞赛,经济管理系旅游管理专业学生李彩云在全国各省340所高等院校的976多名选手中,荣获普通话导游优胜奖,为学校赢得了荣誉。
5月16-19日,“2016年全国职业院校西餐宴会服务技能大赛”在南京旅游职业学院举行。一年一度的全国职业院校技能大赛是由教育部发起,联合中央有关部门、行业和地方共同举办,是目前专业覆盖面最广、参赛选手最多、社会影响最大、联合主办部门最全的国家级职业院校技能赛事,同时也是我国职业教育界的年度盛会。本次大赛以西餐宴会服务为主,调酒服务为辅。比赛分三个环节,即仪表仪态展示、现场专业技能比赛(摆台、调酒)、英语台面设计介绍,三个环节总分相加后即为选手总成绩,全面考评选手的西式宴会综合服务能力。共吸引了来自全国24个省区市、55所院校的81名选手参赛。经济管理系旅游管理专业学生刘耀凤倾尽全力,以娴熟的服务操作与极具创意的主题设计给评委与观众们带来了惊喜。
通过参加全国性的专业技能大赛,武威职业学院学生与全国本专科院校旅游管理专业优秀人才同台竞技,可以进一步拓展学生视野,积累经验;同时也借此契机,增进了武威职业学院专业团队教师与其他院校教师在人才培养、课程设置、教学改革、专业发展上的交流探讨,提升了武威职业学院旅游管理专业学生职业技能和专业素养,进一步提高了专业办学质量。
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