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动物科学
培养目标：本专业培养具备动物科学方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在与动物科学相关领域和部门从事技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。
培养要求：本专业学生主要学习动物生产与管理、动物遗传育种、动物繁殖、动物营养与饲料等方面的基本理论和基本知识，受到与动物科学相关的调查、分析、评估、设计等方面的基本训练，具有动物育种、繁殖、生产与管理的基本能力。
主要课程：特种经济动物养殖技术、生物技术概论、农业产业化概论、生物统计附实验设计、家畜生态学、动物营养与饲料学、动物微生物应用技术、动物生产新技术与应用、动物遗传应用技术、动物保健新技术
修学年限：2.5至5年
修读学分：95学分
